Der Stab mit dem Generalfeldmarschall, seinen Generälen und weiteren Offizieren leitet nicht nur die Schüttenhoff-Spiele, wobei er an den entscheidenden Schauplätzen präsent ist, sondern organisiert auch das gesamte Fest. „Zur Vorbereitung und Durchführung des Schüttenhoffs“ wird, wie es in der Vereinssatzung heißt, der Vereinsvorstand zum Festausschuß erweitert, der die Bezeichnung „Stab“ trägt. Ihm gehören außer dem geschäftsführenden Vorstand der Generalfeldmarschall und die Generäle an, wobei Personalunion (Vereinigung mehrerer Amter in einer Person) möglich ist. Der Stab übernimmt bis zum Abschluß des Festes die Obliegenheiten des Vorstandes und gibt sie diesem nach Rechnungslegung zurück.
Der Stab des Schüttenhoffs 2024 setzt sich aus folgenden Personen und „Dienstgraden“ zusammen:
Besetzung des Stabes „Schuettenhoff 2024“
Generalfeldmarschall

Elmar Schneider
Platzhalter
Platzhalter
Adjutant

Marco Schafft
General(Angreifer)

Christian Schrader
Adjutant

Thorben Blomeyer
kommandierende Oberst

Lars Warnecke
Adjutant

Mario Reich
Generalzeugmeister

Jens Rölke
Adjutant

Jörg Hirth
General (Verteidiger)

Klaus Götze
Adjutant

Jens Dierschke
Oberst

Peter Götze
Adjutant

Thomas Fieber
Admiral

Florian Feifer
Adjutant

Dirk Burandt
Generalarzt

Jörg Viertelhausen
Adjutant

Christian Ilse
Außerdem gehören dem "Stab" an
Oberstleutnant

Andreas Quast
Presseoffizier/General

Thomas Thiele
Vorstand:
- 1. Vorsitzender Elmar Schneider
- 2. Vorsitzender Jens Rölke
- 1. Kassenführer Andreas Quast
- 2. Kassenführer Peter Götze
- 1. Schriftführer Jörg Viertelhausen
- 2. Schriftführer Christian Schrader
- 1. Beisitzer Lars Warnecke
- 2. Beisitzer Thomas Fieber
- 3. Beisitzer & Platzwart Klaus Götze
Ihnen sind Adjudanten zur Seite gestellt, die Verbindung zu den Einheiten halten. Sie überbringen die Anweisungen (oder auch militärisch „Befehle“) zu den jeweiligen Einheiten. Der Generalfeldmarschall nimmt auch die Verpflichtung auf die Schüttenhoffordnung vor. Nach den Festspielen – und vor Beginn des Festumzuges – wird an beiden Tagen vom Stab die Parade der Einheiten abgenommen.
„Generalfeldmarschall“ waren bisher (soweit ermittelbar):
1880:Carl Fischer,
1886: Carl Fischer,
1892: Heinrich Erdmann,
1896: Heinrich Erdmann,
1904: Heinrich Erdmann,
1910: Carl Becker,
1927: Karl Stüber,
1936: Karl Stüber,
1964: Alfred Stüber sen.,
1969: Alfred Stüber sen.,
1974: Gerhard Stüber,
1979: Gerhard Stüber,
1985: Gerhard Stüber,
1992: Gerhard Stüber,
1998: Karl Kempe,
2004: Siegfried Warnecke,
2009: Siegfried Warnecke,
2014: Manfred Eckhardt,
2019: Elmar Schneider,
2024: Elmar Schneider
Stab 2009
Stab 2014
Stab 2019